Fabriek van botermelange (mengsel roomboter en margarine) Jan van Zwet. Rotterdam, 1917. Jongens en mannen zijn bezig het surrogaat te kneden en zijn met botervaten in de weer. Op een geopend vat staat een stempel van de "Nederlandsche botercontrole". Met behulp van een weegschaal (evenaar) worden vaten gewogen. Op een kar staan kazen opgestapeld. [De productie van surrogaten nam vanwege de schaarste tijdens de Eerste Wereldoorlog een hoge vlucht]
- Maker
-
- fotograaf: Fotograaf onbekend
- Vervaardigingsjaar
- 1917
- Collectie
- Fotocollectie Het Leven (1906-1941)
- Instelling
- Bron
-
- [SFA001011733], Het Leven, Spaarnestad Photo
- Copyright
- Voor meer informatie: Spaarnestad Photo
- Trefwoord
Dit object downloaden
JPG-bestand
Permalink
-
De permanente URL zorgt ervoor dat ieder digitaal object vindbaar blijft op internet, ook al verandert de naam van de website of het object. Wanneer u wilt verwijzen naar objecten in het Geheugen kunt u het beste deze permanente link gebruiken in plaats van de link in de adresbalk van de browser.
De permalink van dit object is gekopieerd naar het klembord.